Dürfen Hunde Kohlrabi essen? Menge und Zubereitung

Verträglich, aber ein Kohl bleibt ein Kohl

Kohlrabi ist eine Zuchtform des Gemüsekohls und teilt dessen Eigenschaften: viel Wasser, wenig Energie, reichlich Ballaststoffe, dazu Vitamin C, Kalium und Kalzium. Für den Hund heißt das zunächst, dass die Knolle eine der kalorienärmsten Möglichkeiten ist, dem Napf etwas Volumen zu geben oder ein Leckerli zu ersetzen.

Blähungen entstehen nicht durch einen giftigen Stoff, sondern durch die Verdauung selbst. Ein Teil der Ballaststoffe und der schwefelhaltigen Senfölglykoside erreicht den Dickdarm unverdaut und wird dort von Bakterien vergoren, wobei Gas entsteht. Wie stark das ausfällt, hängt vom einzelnen Hund und vor allem von der Gewöhnung ab. Genau deshalb ist die Einführung wichtiger als die Höchstmenge: Ein Darm, der langsam an Kohlgemüse gewöhnt wird, kommt damit deutlich besser zurecht als einer, der auf einmal eine halbe Knolle verarbeiten soll.

Roh, gedünstet oder gerieben: was wann sinnvoll ist

Alle drei Varianten sind möglich, sie erfüllen nur unterschiedliche Zwecke:

• Roh in Stiften oder Würfeln: die knackige Beschäftigungsvariante und ein kalorienarmer Ersatz für Kausnacks. Die Nährstoffe kommen dabei nur zum Teil an, weil Hunde die Zellwände kaum aufschließen.
• Gedünstet: leichter verdaulich und magenschonender, sinnvoll bei empfindlichen Hunden und bei Senioren. Dünsten Sie kurz und ohne Salz, ohne Butter und ohne Brühwürfel.
• Fein gerieben oder püriert: die Variante, bei der tatsächlich Inhaltsstoffe verwertet werden. Ein Löffel unter das Futter gemischt fällt kaum auf und lässt sich gut dosieren.

Vor der Zubereitung schälen Sie die Knolle und schneiden holzige Stellen heraus, ältere Kohlrabi sind innen oft faserig. Wichtig ist die Stückgröße: Große, harte Stücke sind für Hunde, die kaum kauen, ein Schluckrisiko und können im schlimmsten Fall stecken bleiben. Als Faustregel gilt, dass jedes Stück klein genug sein sollte, um problemlos geschluckt zu werden, oder groß genug, dass Ihr Hund es gar nicht erst im Ganzen aufnehmen kann.

Menge nach Hundegröße

Die folgenden Werte gelten für gesunde erwachsene Hunde und setzen voraus, dass keine weiteren Extras dazukommen. Sie folgen der Zehn-Prozent-Regel, nach der alles neben dem Alleinfutter zusammen unter zehn Prozent der Tagesration bleibt. Den konkreten Rahmen für Ihren Hund liefert die Berechnung der Futtermenge.

Zwei bis drei Portionen pro Woche sind für die meisten Hunde die bessere Frequenz als eine tägliche Gabe, gerade solange Sie noch nicht wissen, wie Ihr Hund auf Kohlgemüse reagiert.

Die Blätter gehören nicht in den Müll

Die jungen, inneren Kohlrabiblätter sind essbar und nährstoffreicher als die Knolle selbst, sie enthalten unter anderem mehr Vitamin C und Karotinoide. Für den Hund eignen sie sich fein gehackt und kurz gedünstet, weil rohes Blattgemüse noch schwerer aufzuschließen ist als die Knolle.

Verwenden Sie nur frische, feste Blätter ohne gelbe oder welke Stellen und waschen Sie sie gründlich. Die äußeren, groben Blätter sind zäh und faserig, die können Sie weglassen. Wie bei der Knolle gilt: ein bis zwei Blätter für einen großen Hund, entsprechend weniger für kleine, und nicht zusätzlich zur Knollenportion, sondern statt ihr.

Wann Kohlrabi nicht die richtige Wahl ist

• Hunde mit Blähneigung oder empfindlichem Darm: Kohlgemüse verschärft das Problem. Karotte, Gurke oder Zucchini sind hier die ruhigeren Alternativen.
• Große Rassen mit Risiko für eine Magendrehung: Blähende Nahrung und ein großes Volumen auf einmal sind ungünstig. Verteilen Sie Gemüse auf mehrere kleine Portionen und geben Sie es nicht kurz vor oder nach dem Toben, die Zusammenhänge erklärt die Seite zur Magendrehung beim Hund.
• Schilddrüsenunterfunktion: Kohlgemüse enthält Stoffe, die die Jodaufnahme in der Schilddrüse hemmen können. In den hier genannten kleinen Mengen ist das kein Thema, bei einem behandelten Hund sprechen Sie größere oder tägliche Gaben trotzdem mit der Tierarztpraxis ab.
• Welpen: Die Ration im Wachstum ist eng kalkuliert, und ein junger Darm reagiert empfindlicher. Wenn überhaupt, ein sehr kleines gedünstetes Stück.
• Senioren mit schlechtem Gebiss: Rohe Stücke überfordern das Kauen. Geriebener oder gedünsteter Kohlrabi passt besser, ebenso wie ein auf das Alter abgestimmtes Seniorfutter.

Zu viel gefressen: was passiert und was zu tun ist

Eine zu große Portion Kohlrabi ist keine Vergiftung. Zu erwarten sind Blähungen, ein rumorender Bauch, weicher Kot bis Durchfall und manchmal Unwohlsein mit Gras fressen. Das legt sich in der Regel innerhalb eines Tages. Lassen Sie die nächste Mahlzeit kleiner ausfallen, sorgen Sie für frisches Wasser und gehen Sie bei Durchfall kurz auf Schonkost.

Anders sieht es bei zwei Bildern aus, die keine Wartezeit vertragen. Erstens: Ihr Hund würgt, schluckt auffällig, speichelt stark und wirkt panisch, dann kann ein Stück im Rachen oder in der Speiseröhre stecken. Zweitens: Der Bauch ist aufgetrieben und hart, Ihr Hund würgt ohne Erbrechen und ist unruhig, das ist der Verdacht auf eine Magendrehung. In beiden Fällen fahren Sie sofort in die Tierklinik und rufen unterwegs an.

Alternativen aus derselben Kategorie

Wenn Kohlrabi Ihrem Hund nicht bekommt, bleiben genug kalorienarme Gemüse ohne Blähpotenzial. Karotte ist der Klassiker, roh als Kaustück, gedünstet und püriert als Nährstofflieferant. Gurke besteht fast nur aus Wasser und ist im Sommer der kühlste Snack. Zucchini eignet sich gedünstet, solange es Speisezucchini ist und sie nicht bitter schmeckt. Fenchel gilt als besonders magenfreundlich, und gegarter Kürbis hilft bei weichem Kot.

Bei Blattgemüse lohnt der Vergleich mit Spinat, der zwar verträglich ist, wegen der Oxalsäure aber eine eigene Einschränkung mitbringt. Welche Lebensmittel insgesamt in Frage kommen und welche tabu sind, zeigt die Übersicht was Hunde essen dürfen.